第八節(jié) 酒店消防安全管理制度
酒店遵照“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針和“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防條例)和有關(guān)消防管理工作的規(guī)定，結(jié)合酒店實(shí)際情況，制定以下制度。
一、防火責(zé)任制度
根據(jù)(中華人民共和國(guó)消防條例)對(duì)企事業(yè)單位要認(rèn)真實(shí)行防火責(zé)任制的要求，酒店成立防火安全委員會(huì)，各部門(室)成立防火安全小組。班組設(shè)立防火安全員，真正做到防火工作任務(wù)明確，層層有人抓，處處有人管。
（一）總經(jīng)理、副總經(jīng)理防火職責(zé)：
（１） 按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則．認(rèn)真貫徹上級(jí)有關(guān)消防安全工作的指示、規(guī)定，把安全防火工作作為日常管理工作的頭等重要大事；
（２） 組織好本單位的防火宣傳教育工作；
（３） 制定防火安全制度和有關(guān)消防安全管理的規(guī)定并組織實(shí)施；
（４） 組織防火安全檢查。切實(shí)消除火險(xiǎn)隱患和不安全因素；
（５） 組織義務(wù)消防隊(duì)，加強(qiáng)管理教育和培訓(xùn)。保證他們有充足的訓(xùn)練時(shí)間和必要的工作條件；
（６） 對(duì)酒店發(fā)生的火災(zāi)、火險(xiǎn)事故。積極組織職工進(jìn)行撲救。并領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督、查明發(fā)生的原因，查清事故責(zé)任者。
（二）酒店防火安全委員會(huì)的職責(zé)：
（１） 根據(jù)總經(jīng)理、副總經(jīng)理的指示，認(rèn)真貫徹上級(jí)有關(guān)消防安全工作的指示規(guī)定，執(zhí)行消防法規(guī)，制定有關(guān)防火安全制度和工作計(jì)劃，做好防火宣傳教育工作；
（２） 每月組織召開一次防火安全委員會(huì)，研究布置飯店消防工作，消除火險(xiǎn)隱患和不安全因素；
（３） 定期組織消防安全大檢查；
（４） 強(qiáng)化消防隊(duì)的管理，做好義務(wù)消防隊(duì)的培訓(xùn)工作；
（５） 組織制定防火安全制度和消防安全管理的規(guī)定，并認(rèn)真檢查落實(shí)；
（６） 對(duì)酒店發(fā)生的火災(zāi)、火險(xiǎn)事故，積極組織撲救，提出處理意見。制定改進(jìn)措施，提請(qǐng)飯店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)；
（７） 對(duì)酒店防火工作進(jìn)行評(píng)估，并依照有關(guān)規(guī)定實(shí)施獎(jiǎng)懲。
（三）各部(室)防火負(fù)責(zé)人的職責(zé)：
（１） 認(rèn)真貫徹”誰主管、誰負(fù)責(zé)”的消防工作原則，各部門經(jīng)理是該部門防火工作的負(fù)責(zé)人；
（２） 執(zhí)行上級(jí)消防機(jī)關(guān)及酒店防火安全委員會(huì)有關(guān)防火的指示規(guī)定，將防火安全管理工作列入本部門的日常管理工作之中：
（３） 組織實(shí)施對(duì)本部門職工的防火宣傳教育工作；
（４） 制定本部門的防火安全制度，并認(rèn)真貫徹落實(shí)；
（５） 定期或不定期的組織本部門范圍的防火安全檢查，消除火險(xiǎn)隱患和不安全因素；
（６） 組織建立本部(室)的義務(wù)消防隊(duì)，加強(qiáng)管理教育培訓(xùn)，給予必要的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練時(shí)間；
（７） 對(duì)本部門范圍內(nèi)的火災(zāi)事故，積極組織義務(wù)消防人員和職工進(jìn)行撲救，并協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)查明火災(zāi)火險(xiǎn)事故的原因，對(duì)造成事故的個(gè)人或集體，提出處理意見，報(bào)酒店防火安全委員會(huì)。
（四）各班(組)防火負(fù)責(zé)人的職責(zé)：
（１） 認(rèn)真貫徹上級(jí)及飯店有關(guān)消防安全工作的指示規(guī)定，把做好安全防火工作，落實(shí)防火制度列入班組的一項(xiàng)重要工作，抓緊抓好；
（２） 熟悉所管范圍內(nèi)消防器材設(shè)備的位置，掌握其使用方法，了解水源、電源和通道的情況；
（３） 認(rèn)真學(xué)習(xí)消防知識(shí)，經(jīng)常對(duì)本班組人員進(jìn)行防火宣傳教育，建立崗位防火安全責(zé)任制，把責(zé)任落實(shí)到
人；
（４） 經(jīng)常督導(dǎo)檢查本班組防火措施的落實(shí)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患；
（５） 對(duì)火災(zāi)、火險(xiǎn)事故積極組織全班組人員進(jìn)行撲救，同時(shí)負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)并報(bào)告保安部；
（６） 經(jīng)常保持所管范圍內(nèi)消防器材、設(shè)備的完好和清潔。
（一） 酒店防火安全委員會(huì)辦事機(jī)構(gòu)(保安部)職責(zé)：
（１） 制定全店消防安全管理工作的規(guī)章制度和疏散、搶救方案；
（２） 負(fù)責(zé)對(duì)全店職工進(jìn)行消防宣傳和消防知識(shí)教育，對(duì)義務(wù)消防隊(duì)進(jìn)行督導(dǎo)和培訓(xùn)；
（３） 定期或不定期的組織進(jìn)行全店防火安全檢查，督促解決、消除火險(xiǎn)隱患和發(fā)現(xiàn)的問題，監(jiān)督檢查防火安全制度的落實(shí)；
（４） 負(fù)責(zé)組織交流消防工作經(jīng)驗(yàn)，不斷促進(jìn)消防工作的開展；
（５） 發(fā)生火情時(shí)，立即組織人員進(jìn)行搶救；
（６） 調(diào)查發(fā)生火災(zāi)、火險(xiǎn)事故的原因，并對(duì)火災(zāi)、火險(xiǎn)事故的肇事者和責(zé)任者，提出處理意見。
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